威海市环翠教育幼儿园

     俗话说： “民以食为天，食以安为先”，幼儿园的食品安全关乎每个孩子的健康，守护孩子们舌尖上的安全是我们日常工作的重中之重。为了保障小朋友们的饮食健康，提高食品安全意识，环翠教育幼儿园全方位多层面加大对食品安全的重视与监督。

1.知识在线

     增强食品安全思想与意识，就要首先加大理论知识的教育，为此，幼儿园从多个角度开展各项食品安全教育活动。

召开安全会议

邀请专业人员，进行食品安全讲座

积极开展多样食品安全班级教育活动

小朋友们在国旗下讲话，认真宣传食品安全的重要性。

2.环境陶冶

    将食品安全的内容融入日常环境中，第一时间把食品安全意识传播到每个人的脑海里。

LED屏滚动播放食品安全标语
日常提醒常记心中
食品安全黑板报

3.行动落实

    只有付诸行动，才能真正使保障幼儿食品安全行动取得成效，为此，园内领导经常进厨房不定期检查，确保食品严格达到标准，守护小朋友们的健康成长！

建立陪餐制度

保证幼儿饮食安全和营养膳食管理

园领导检查食材及有关记录

厨房人员认真做好各项记录，严把卫生关。

实行明厨亮灶，一切透明化。

    食品安全重于泰山，我园一直高度重视食品安全工作，始终致力于为孩子们提供安全可靠、健康卫生的餐饮环境和服务及营养卫生的食物。因为只有将食品安全真正落实各处，严格把控每个细节，不断推进食品卫生安全管理工作，才能为幼儿食品安全保驾护航。

亲爱的小朋友和家长们！

     食品安全关系到我们自身的身体健康，因此在生活中我们要做到以下：

1.要保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。

2.洗手步骤要仔细，指尖指缝不留泥。

3.食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染，做饭时要等食物熟透。

4.注意贮存远离细菌，易腐烂食物要放冷冻层，储存时间不能过久。

5.不吃不干净和腐败变质的食物，保证自身健康。